ようこそ「琉球小料理 つぼや」へ
「つぼや」は那覇市壷屋の地名から名付けました。
壷屋生まれ、牧志育ちの私は壷屋焼をこよなく愛するうちな～んちゅです。
店内の器は壷屋焼を中心に取りそろえました。
お料理と一緒に器もお楽しみ下さいませ。
※ 壷屋は約３３０年前、琉球王府の命令により沖縄各地の窯元が集められ、やちむんの村、壷屋が誕生した歴史があります。
現在も壷屋の地では２０以上の窯元があり、歴史を継承しております。
↓ くわしくは「壷屋陶器事業協同組合」さんのＨＰをご覧下さい。
壺屋焼とは | 壺屋陶器事業協同組合 (tuboya.com)
写真は壷屋焼窯元「育陶園」さんの陶芸教室のお庭です。
http://www.ikutouen.com/
