◆ゴーヤーバーガー
沖縄県内のファーストフード店 『Ｊｅｆ』 で人気のメニューなので県民には馴染みのある味。
無性に食べたくなる時はマクドナルドでハンバーガーを買ってきて、厚めにスライスしたゴーヤーを両面焼き挟んで頂きます。
厚めにスライスがポイント。
苦みがストレートに口の中に広がりやみつきになります。
その日の気分でマヨネーズをトッピング。
これから暑くなってくると出番が多くなりそうな「まかない」です。
今度はポークランチョンミート（個人的にはスパムよりもチューリップが好き）を挟んで卵でとじてＪｅｆの「ぬーやる
バーガー」に近い味で作ってみよっ～と。
