お店のこと 鏡開き 2012/01/10
成人の日までは静かな新橋の街も、ようやくお店も人も動き出した感があります。 ご近所の「美味しいコーヒー屋さん」でブレイク。 丁寧に淹れてくれるコーヒー、ホント美味しいです。 明日は鏡開き。 初めて小豆を波照間産の純黒糖でじっくりと煮て『ぜん...
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お店のこと ２０１２年 新年のご挨拶 202/01/01
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 旧年中はひとかたならぬご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。改めまして、厚く御礼申し上げます。 色々な出来事があった2011年でしたが、お陰様をもちまして、２度目の春を迎えることができました。 本年も...
お店のこと ２０１１年 忘年会 2011/12/31
12/29（木）に忘年会を開催致しました。小上がりには「キッチン城」の店長はじめスタッフの皆さま。大掃除を終えての忘年会にお鍋をリクエスト。辛い鍋をご希望でしたので、花椒の効いた火鍋をご用意。今年一年ありがとうございました。そして、カウンタ...
お店のこと 東京湾釣友会 かわはぎ 2011/12/11
2011年最後の「東京湾釣友会」です。10月、11月と欠席しましたが今年の締めくくりでもあるので、寝不足もありましたが張り切って参加。去年Ａ先生から会を紹介してもらってから早１年。毎度Ｋさんの車に乗せてもらい、Ｏ山さんからは竿も仕掛けも頂き...
お店のこと 満月の金曜日 2011/12/09
今日は旧暦の11/15。神棚を綺麗に毎日のお礼をする。（ありがとうございます。礼）OL生活最後に勤めていた会社の同僚、O田さんが友人・M田さんを連れての約１年ぶりのご来店。お互いの近況報告をしていると、M田さんが私と同じ誕生日である事が分か...
お店のこと 三日酔い 2011/12/04
静かなスタートを切った一昨日の金曜日、常連の会長さんとＴさんが、珍しく早めのご来店。 友人や元同僚を除いては一番古い常連様です。 最近「つぼや」の金曜日は悲しいかな暇なのですというと、「じゃ～、遠慮なく飲みなさい」の会長の優しい一言にすぐ甘...
お店のこと 臨時休業のお知らせ 2011/11/01
いつも「琉球小料理つぼや」をご愛顧頂き、誠に有難うございます。都合により、以下のスケジュールで休業致します。2011/11/3（木）～11/6（日）11/7（月）から通常営業致します。ご来店をお待ちしております。店主
お店のこと ポチギソーセージ 2011/10/16
「ぽちーぎ食べる子、可愛い子。 あ・あ～ アジアのポチギソーセージ～」ってＣＭが昔ありました＠沖縄で。ＣＭではアジアの～ってあるけど、昔アジアハムって会社から出ていたのか？それとも沖縄ハム（オキハム）の前身なのか？ 知っている人がいたら是非...
お店のこと 復活 2011/09/29
痛くて、痛くてトゥスイ（お年寄り）のようにゆっくり歩いていた昨日とは打って変わって、鍼灸院へ行かずとも復活した私。 It's miracle So Goooooooooood!!すっかり秋めいて涼しくなりましたね！今週月曜日より「おでん」を...
お店のこと がぎやで風（カジャディフウ） 2011/09/28
寝違えた。左首筋から肩胛骨にむけて固まってしまった。左側に横向いて寝てたら全体重が乗りかかって寝違えたのです。これで３度目。毎回同じ体勢で寝た時に固まってしまうのだから、学習しろと言われても寝てる時なんで分かりません。今朝起きたら、ピキピキ...