島野菜

島野菜

夏の風物詩ゴーヤー(だけど秋の季語)

7月に入ると検索ワードに「ゴーヤー」が上がってきます。 夏の風物詩となりつつありますが、調べたところ秋の季語でした。 実際には「ゴーヤ」の方がランキングされるのですが、この「ゴーヤ」というワードに反応してしまいます。 「ゴーヤ」表記に違和感...
島野菜

ナーベーラーの味噌汁

ナーベーラーの味噌汁 #ナーベーラー #ナーベーラーの味噌汁 #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め #うりずん豆 #四角豆 #オイスターソース炒め #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

肉巻き島野菜

甘辛な肉巻島野菜です。 島野菜は、サヤインゲン、金美(きんび)人参、美らキャロット。 その他、長ネギを豚ロース肉で巻きました。 #肉巻き野菜 #肉巻島野菜 #きんび人参 #美らキャロット #サヤインゲン #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

葉だいこん

葉だいこん 茎の部分も柔らかい葉だいこんは浅漬けキムチに。 #葉だいこん #葉だいこんキムチ #ヨルムキムチ #生産者糸満市大城Mさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや 3週間前
島野菜

島とうがらし

色鮮やかな島とうがらし🌶 1パックは冷凍保存して、残りは泡盛漬けコーレーグースにします。 #島とうがらし #島唐辛子🌶 #生産者糸満市伊保Kさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

ファーマーズマーケットうまんちゅ市場@糸満 2010/11/28

・県産直送野菜の半分は、いつもここから秊 「JAおきなわ ファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場」です。
島野菜

雲南百薬

雲南百薬(ウンナンヒャクヤク) 和名:アカザカズラ(藜蔓)、 学名: Anredera cordifoliaツルムラサキ科アンレデラ属 性状:常緑多年草、蔓性多年草、 別名:「うんなんひゃくやく(雲南百薬)」 「りゅうきゅうひゃくやく(琉球...